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Hoje 19 de Maio e amanhã decorre em Parma - Itália a Conferência Anual sobre Direito da União Europeia no Sector Alimentar que temos o privilégio de acompanhar para que os nossos especialistas e consultores possam estar mais informados sobre o assunto e assim melhor informar os industriais e clientes que actuam e investem nesse sector, seja na Europa ou outra região do mundo.

As nossas expectativas sobre esta importante conferência resulta das questões do momento sobre Direito da União Europeia no Sector Alimentar e impacto de eventais alterações previstas na Europa, nomeadamente quais são os desenvolvimentos recentes na legislação alimentar da UE? Haverá nas negociações UE-TTIP em curso um impacto sobre a segurança dos alimentos? E quais as normas regulamentares aplicáveis?

Procuramos assim obter respostas a estas e outras questões, sendo que estas são as mais salientes e são em si mesmo o tema central da Conferência Anual sobre Direito da União Europeia no Sector Alimentar 2016. De 19 a 20 de Maio de 2016, ondeespecialistas e profissionais do setor de alimentos estão assim reunidos em Parma - Itália para esta conferência organizada pela ERA - Academia de Direito Europeu, e organizada pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA).

Neste evento vamos ter como importantes oradores as seguintes personalidades:

• Alberto Alemanno , Jean Monnet Professor de Direito da UE, HEC;
• Paris Valeriu Curtui , Chefe da Unidade, Unidade de Nutrição, Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos, Parma;
• Dirk Detken , Chefe da Unidade, Legal e da Unidade de Assuntos Regulatórios, Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos, Parm;
• Magnus Friberg, Parceiro, Advokatbyrån Gulliksson AB, Lund;
• Javier Guillem Carrau , membro do Serviço Jurídico, AGRI Team, Comissão Europeia, Bruxelas;
• Ingrida Ilgauskiene , Director de Curso, Seção de Direito Público, Academia de Direito Europeu de Trier;
• Susanne Kettler, Senior Director Científico e Assuntos Regulatórios Europa, Médio Oriente e África, The Coca-Cola Company, em Bruxelas;
• Barbara Klaus, Parceiro, Rödl & Partner, Milan;
• Raymond O'Rourke, Food and advogado do Consumidor, Dublin;
• Craig A. Simpson, Senior Advisor Legal Europeia, Steptoe & Johnson LLP, Bruxelas;
• Jeannie Vergnettes, Diretor Legislativo - administradora principal, DG Santé, Comissão Europeia, em Bruxelas.

Esperamos assim assistir a oportuna troca de impressões, informações e opiniões sobre "segurança alimentar e avaliação de risco" com os peritos da Comissão da UE, Indústria, os Estados membros da UE e representações de consumidores dará uma visão geral sobre os recentes desenvolvimentos a nível nacional e da UE.

Acresce que "alimentação e saúde" são outro tema principal, nomeadamente da segunda parte da conferência anual com o foco na inovação de alimentos e reformulação, as alegações de saúde, nutrição e alergias e alimentos para grupos específicos, tema que temos trabalhado junto de nossos clientes de consultadoria e assessoria em segurança alimentar, nomeadamente produção primária, agro-industrias, estabelecimentos de comércio alimentar, de restauração, lares de idosos, estabelecimentos de ensino e creches por exemplo.

Contamos nesta conferência obter informações atualizadas sobre os mais recentes desenvolvimentos ao nível legislativo, assim como em termos de jurisprudência e política na UE. 

Podem acompanhar e obter mais informações AQUI sobre o evento e obter o programa completo AQUI.

Em breve partilhamos mais informações que julgarmos oportuno.

Saibam mais sobre o que fazemos com os nossos clientes em matéria de segurança alimentar em http://goo.gl/VWsyPQ

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As vantagens de quem aposta na Qualidade numa organização, seja ela privada ou pública, de pequena ou de grande dimensão, são muitas. Para uma aposta eficiente na Qualidade é necessário que uma organização invista nas normas reconhecidas internacionalmente, como é o exemplo das normas ISO, as mais conhecidas em matéria de Qualidade. Torne a sua organização mais notada e reputada no mercado. Com a certificação no âmbito da gestão de qualidade, ambiente, sustentabilidade, as organizações obtêm maior reconhecimento público e notoriedade, elementos que são, hoje, um factor distintivo no mercado, a nacional ou internacional. 

Maior orientação para toda a estrutura da organização e no mesmo sentido. Clarificação das prioridades de actuação. Identificação mais dos processos mais relevantes.Transparência na sequência e interacção de processos. A eliminação de dúvidas sobre a actividade. Melhoria das rotinas de avaliação da organização. Melhor gestão dos recursos, sejam eles humanos, materiais e estruturais. Promoção da proximidade ao ciente. Precisa de mais motivos para certificar a Qualidade da sua empresa? Muitas outras vantagens existem mas quiser apostar as exportações e procurar mercados externos, então este passo é uma inevitabilidade.

O que é, afinal, a Qualidade?

Pode encontrar várias respostas a esta questão. Uma delas assenta no critério do "grau de satisfação", requisito composto por um conjunto de características.  O que importa na Qualidade que procuramos no nosso dia-a-dia passa por, independentemente de tudo, para ter qualidade tem desde responder às expectativas que nós e outros depositam em nós e na qualidade e valor de um serviço ou actividade.

Em resumo, pensamento de um Sistema de Gestão de Qualidade (SGQ) para a sua organização, passa por ser um Sistema de Gestão, com vista a conduzir e controlar a organização num conjunto de elementos inter-relacionais de politica e objectivos da organização, tendo em vista a concretização desses mesmos objectivos no dia-a-dia da organização.

A Statusknowledge pode ser parte da sua solução e um parceiro para o objectivo de certificar a sua empresa e/ou organização. Seja ela comércio, indústria ou até instituição sem fins lucrativos, administração pública ou de solidariedade social.

envolvemos, pode preencher o formulário de contacto com as suas dúvidas e/ou questões AQUI.

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Falar claro e sem complicar na Qualidade – o melhor é não ligar o botão errado!

Quando falamos em Qualidade em pleno ano 2016, depois de muito já ter passado da época quando era novidade ou quando era moda, é de crer que já não persistam dúvidas sobre os benefícios e vantagens em apostar numa politica de qualidade, independentemente de estarmos perante o fabrico de produtos ou fornecimento de serviços.

No departamento SK SISTEMAS DE GESTÃO DE QUALIDADE acreditamos haver o reconhecimento das vantagens e benefícios da Qualidade, tanto faz serem PME (Pequenas e médias empresas), grandes empresas e organizações, privadas, públicas ou ONG, relacionadas com serviços a empresas (B2B), serviços sociais, indústrias ou no limite organismos da administração pública.

Por isso usamos a expressão que o melhor é não ligar o botão errado do “complicómetro”, sendo esta uma ideia que também partilhamos e adoptamos nos sistemas de gestão de segurança alimentar (SGSA).

Quem procura apostar na qualidade, nomeadamente implementar sistema de gestão de qualidade (SGQ) procura dois resultados possíveis, distinguir-se no mercado onde actua e com isso ganhar pela positiva notoriedade, mas também dotar-se de uma importante ferramenta de gestão.

Um SGQ certificado pela norma ISO9001 é uma aposta, logo um bom objectivo estratégico para quem pondera o assunto, isto porque depois de implementado na organização seja industrial ou instituições sem fins lucrativos permite-se afirmar perante terceiros como organização distinta, com inúmeras vantagens para dentro e fora da organização.

Não ignoramos e muito menos podemos deixar de salientar que um SGQ é uma importante e relevante ferramenta de gestão focada na cultura de organização assente numa perspectiva de melhoria constante, e agora mais recentemente com envolvimento de toda a liderança focada no risco.

Importa salientar que na implementação de um sistema de gestão de qualidade (SGQ) segundo a mais recente norma NP EN ISO 9001:2015 não temos que complicar como já referido, logo implica muito sentido prático e até desde logo os nossos recursos envolvidos neste tipo de projectos aproveitam a experiência em aplicar metodologias e sensibilidade para processos e procedimentos assentes na simplicidade, flexibilidade e sentido prático.

Rejeitamos qualquer ideia que um SGQ implica directamente maior complexidade para o interior e exterior das organizações e nas suas relações, assim como mais papel, entre outros obstáculos.

Não faz de todo qualquer sentido esta ideia até porque um resultado e consequências dessa natureza, teria um resultado pouco interessante e envolvente por parte das pessoas envolvidas, aliás já basta a resistência à mudança e ainda darmos mais razões para não olharem de forma positiva para a QUALIDADE. Acreditamos que a Qualidade só pode ter efeitos positivos, desde que não se complique o que até é fácil, o que é complicado cabe aos especialistas tornar simples e/ou fazer parte da solução.

Se é empreendedor(a), investidor(a), proprietário(a) da empresa, ou o/a director(a) responsável pela decisão ou ponderação de avançar para a implementação de um Sistema de Gestão de Qualidade para consequente certificação da empresa, uma perspectiva que desde já temos para oferecer é que a aposta na Qualidade poder ser uma viagem sem fim, mas pode ser uma caminhada construtiva e sem tornar essa viagem num pesadelo para quem está na organização e não só.

Para informações sem compromisso, mas de qualidade e em segurança com confiança na competência, experiência e empenhamento dos recursos que envolvemos, pode preencher o formulário de contacto com as suas dúvidas e/ou questões AQUI.